衛(wèi)生型液位計其工作原理是根據(jù)阿基米德定律，利用浮子的重量與浮子排開液體的體積的重量相等的原理使裝有性磁鋼的浮子隨液面變化而變化，浮子內(nèi)磁力線的位置（即是實際液面位置）通過磁性作用驅(qū)動翻柱、翻板，當(dāng)液面上升時，液相翻成紅色；液面下降時，氣相翻成白色或黑色。從而醒目地指示容器內(nèi)液位變化。顯示面板上裝有標(biāo)尺，這樣可直接讀出液位高度，在本體下端安裝有閥門，供取樣和排污用。

    衛(wèi)生型液位計是國家質(zhì)檢局和食品監(jiān)督局對各行各業(yè)的產(chǎn)品（食品）質(zhì)量要求，所以衛(wèi)生型產(chǎn)品要求必須達(dá)到國家核定標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生型液位計是根據(jù)浮力原理和磁性耦合作用原理工作的。當(dāng)被測容器中的液位升降時，液位計主導(dǎo)管中的浮子也隨之升降。浮子內(nèi)的磁鋼通過磁耦合傳遞到現(xiàn)場指示器，驅(qū)動紅、白翻柱翻轉(zhuǎn)180°;當(dāng)液位上升時，翻柱由白色轉(zhuǎn)為紅色，當(dāng)液位下降時，翻柱由紅色轉(zhuǎn)為白色，指示器的紅、白界位處為容器內(nèi)介質(zhì)液位的實際高度，從而實現(xiàn)液位的指示。精密的紅白磁性翻柱，普通型(常溫)采用塑料樹脂；高溫型采用精密氧化鋁陶瓷燒結(jié)工藝，鎧入高溫磁鋼耐溫可達(dá)520℃。